Urshults Trädgårdsförening

En grönare förening

Recept för 12 portioner Kronans kaka

  • Förberedelse: 30 minuter
  • Tillagning: 40 minuter
  • Klart på: 1 tim och 10 min

Ingredienser

  • 2 dl mandel, skållad och skalad
  • 5 st bittermandlar
  • 100 gram smör
  • 2 dl socker
  • 250 g potatis, kokta och rivna
  • 3 st ägg
  • 2 st äpplen, i tunna skivor ( valfritt )
  • 2 msk strösocker

Tillagning

  1. Skala, tärna och koka potatis mjuk om du ej redan kokt potatis.
  2. Sätt ugnen på 175 grader.
  3. Mal mandel och bittermandel.
  4. Smält smöret.
  5. Blanda, mandel, bittermandel, smör och socker i en skål. Rör ner potatis och tillsätt äggen ett i taget och rör ihop till en jämn smet.
  6. I matberedare: Använd stålkniven. Hacka först mandeln. Tillsätt övriga ingredienser, fett och potatis i bitar. Blanda till en jämn smet.
  7. Smörj och bröa ett bakplåtspapper och lägg i en långpanna, 20×30 cm eller en rund.
  8. Häll upp smeten i formen.
  9. Skala och skär äpplen i tunna skivor. Stick i äpplen här och där i smeten.
  10. Kronans kaka ska gräddas i ca 40 minuter. Om den börjar bli mörk på toppen kan du täcka över med folie.
  11. Ta ut kakan och låt svalna.
  12. Servera Kronans kaka med sylt och grädde, eller garnera den ev. med vitt choklad eller sockerkristyr – då kan den serveras kall till kaffet. –

Larsviken 20180312

Det var fantastiskt roligt att det kom så många som ville lyssna på Bitte från Larsviken.

Det var en glad och väldigt informationsrik kväll, som nog gav inspiration till de flesta att vilja odla potatis.

Bitte presenterade sitt och familjens företag och informerade både om sorter, skötsel och lite recept.

Vi hade som vanligt lotteri. Det var skänkta vinster från Larsviken, Plantagen, XL bygg i Osby, Styragården och från våra medlemmar.

Fika ingår alltid på våra Öppna Möten och det är väldigt uppskattat efter att man suttit och lyssnat en stund.

Vi vill även passa på att påminna om utställningen på biblioteket i Tingsryd. Temat är förodling. Den finns där t om den 3/4.

Välkomna på föredrag om Potatis.

 

På måndag den 12/3 kl 19.00 i Församlingshemmet i Urshult, är det dax för vårens första föreläsning.
Då kommer Larsviken från Viken till oss och håller föredrag om Potatis – Odla, äta och sorter – dom har även med sig potatis till försäljning.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hoppas att vi ses. 😄🥔🌿

 

 

Eftersom vi valt att ta bort resorna med egna bilar, kommer här några trevliga event som kanske kan vara intressant. 😄 Är vi några stycken som är intresserade, kan vi ordna en gemensam tripp.

🌸 Föreläsning med Annika Christiansen i Alvestas Missionshus, 24/1 kl 18.00. Entré 100 kr. Annika är skribent i Allt om trädgård och även fotograf. Hon driver bloggen naturligating.se. Anordnas av Alvestas Trädgårdssällskap.

🌸 Föreläsning med Sara Bäckmo i Ronneby 7/4. Entré 300 kr, föranmälan. Sara Bäckmo är författare och driver bloggen skillnadenstradgard.se.

🌸 Föreläsning med Eva Robild på Olofströms bibliotek, 10/4 kl 18.00. Gratis entré. Eva är författare och frilansjournalist. Hon skriver främst om trädgårds och hälsa-stresshantering. Eva är också redaktör för SVT:s program Trädgårdsonsdag.

Är någon intresserad så hör av er till mig, Nettan på nettis_1970@hotmail.com.

Årsmöte i Församlingshemmet i Urshult kl. 19.00

Lånad bild från Ekoplantan.se

Var vänliga och ta med er dagordning till mötet. Kommer att finnas ett begränsat antal på plats. Fri entré och fika

 

Välkomna önskar Styrelsen.

Årets julfest

 

Hjärtligt välkomna till årets julfest den 11 december i Församlingshemmet i Urshult kl. 19.00. Vi kommer att få lyssna på julsånger med Urshults Kyrkokör.

Entréavgift medlemmar 40kr
Icke medlemmar 80kr
Fika ingår
Lottförsäljning

 

Bild lånad från Pinterest.


PÅ GÅNG!

  • No Events Available
AEC v1.0.4

KATEGORIER

ARKIV

KOMMENTARER

Copyright Urshults trädgårdsförening © 2012. All Rights Reserved.

Design DBK i Ryd